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ショウガ特集
乾燥しょうが乾燥
**ご利用法色々**
ショウガは、肥満の原因となる冷え性を改善!!
乾燥したショウガは、驚いたことに、生鮮ショウガよりも味が濃厚で、
栄養価も増します。
使いやすいチップになっています
お勧めご利用法
★ジンジャーティー★
お好みの容量で、紅茶と混ぜて、95―100℃のお湯を加えます。そのまま、5分。濃厚で美味しいジンジャーティーになります。 牛乳で煮出すと、チャイ風に。ショウガには、肥満の原因である、冷え性を改善して、代謝を活発化し、体に余分な水分や脂肪、老廃物がたまりにくくする成分がありますので、ジンジャーティーでヘルシーダイエットにご利用ください
★定番ショウガ・ドリンク★
95―100℃のお湯で5分そのままにおくと、黄金色のショウガ湯になります。お好みで2―3分煮出してもとても美味しいドリンクです。 ショウガ湯に、蜂蜜や黒砂糖を加えてヘルシーなショウガドリンクになります。
★ジンジャー・コーヒー★
コーヒーと混ぜてフィルターで濾すと、ぴりりと刺激のきいたコーヒーになります。お目覚めばっちり
スープ・ティーなどに入れたジンジャーは、そのまま食することが出来ます。
★ショウガのヘルシースープ★
味噌汁や、お吸い物、スープなどに加えると、辛味が利いて一味違うヘルシーなスープに。お味噌汁にも意外によく合います
★薬味や味つけに★
魚の煮付け、お刺身、豚の生姜焼きなどに、ひとつまみ加えることで、生臭実が消え、その上に殺菌作用も加わります。
★生姜醤油★
普通の醤油に、適量加えておくと、一味違う、生姜醤油になります。
★お菓子の材料に★
クッキー、ケーキ、パンを作るときに材料としてに適量加えてみてください。生姜風味の美味しいお菓子になります
★ショウガ酒★
日本酒・焼酎などにスライスを数枚いれて、2―3日おきます。すると、ショウガの風味の美味しいお酒に!
スライスの量はお好みで調整してくださいね。
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