ナチュラルファクトリー
ナチュラルファクトリー
ナチュラルファクトリー

オーガニック・無農薬のハーブ・健康茶・中国茶・自然食品のショップです
お気軽にお問合せ・ご注文ください TEL 072−476-6500 (土・日・祝日休み)






毎日美味しくヘルシーな1杯を!!



1)ゴーヤの栄養価    
野菜に含まれるビタミンCは、熱で壊れてしまうことが多いですが、ゴーヤに含まれるビタミンCは、熱しても壊れにくく、調理しても栄養分を吸収できる不思議な野菜です。 ビタミンCは100g中に120mg含まれており、熱を加えても110mgが残っています。
ビタミンCは、お料理などでは捨てられてしまう、「わた」の部分に一番多く含まれています。

ビタミンC含有量比較表(100g中)


ゴーヤ

キウィ

いちご

レモン

モロヘイヤ

キャベツ

ビタミンC(含量mg)

120

69

62

45

65

40

生のゴーヤでは、ビタミンCの含有量が100gあたり、120mgですが、お茶だとなんと、220mg!1.8倍にもなるのです!(当店のお茶につきの検査結果です) 栄養成分表(当社 ゴーヤ茶


項目

水分

灰分

蛋白質

コレステロール

ビタミンC

ビタミンA

試験結果

2.7%

8.9%

21.0%

検出せず

220mg

検出せず

* ヒトは体内でビタミンCを合成することができないので、食物による供給が必要です
* 中程度の生活活動で成人では、1日約50mgの摂取が必要といわれています。

2)ゴーヤの効能 
高血圧を予防するカリウムが100gあたりに260mgも含まれています。また"バルサミーナ"というインシュリンに近い
作用のある物質が含まれているので血糖値を安定させる効果があります。
カランチン   インシュリンを作り出す、すい臓を活性化させる
ポリペプチド  インシュリンの吸収を助ける
サポニン    活性酸素を除去する。腸ガンを防ぐなど
モモルデシチン 血糖降下作用、健胃作用、整腸作用、皮膚の老化防止。コレステロール値の降下作用、食欲増進、
(苦味成分)   制ガン効果
ビタミンC    老化防止、疲労回復、夏ばて防止
タンパク質    血糖降下作用、腫瘍・ガンの抑制作用、活性酸素の抑制作用
カロチン     眼精疲労の回復、目の健康維持

ゴーヤの種・わた部分に含まれる共役リノレン酸が体内に取り込まれCLA*に変わり脂肪を燃やすため、ダイエットと、水溶性のPペプチドが摂れることによる糖尿病の予防改善が期待できるといわれています。豊富なミネラル(カリウム、マグネシウム、カルシウム)が含まれているので、ダイエット中の栄養不足や肌荒れ防止に!

*CLAは植物由来の脂肪酸の一種で、私たちが日常食べている食品のなかにも微量ながら存在しています。もともとリノール酸という脂肪酸から生じる物質ですが、リノール酸とはまったく別の性質をもっていて、体脂肪を減らす効果もCLA特有のものです。

商品についてのご質問などはこちらへ→ナチュラルファクトリー





Since July 7,2000
Copyright by NATURAL FACTORY. All rights reserved.
当店のホームページを商業目的でのコピー&盗用・および、宣伝文句のコピー、画像、イラストなどの無断転用を固く禁じます      著作権に関する事項