ナチュラルファクトリー
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樹齢百年以上の茶樹の新芽だけで作られるプーアール茶

雲南省は茶のルーツと言われ、東漢時代にさかのぼる二千年を越える歴史があります。シサンバンナは少数民族による茶の栽培が古くから行われていた代表的な産地と知られています。女児茶と呼ばれる、樹齢百年以上の茶樹の新芽だけを使っています。

生茶とは、加熱・揉捻後、保存して半発酵させたものです。
茶葉には産毛のようなものがあり、白っぽい部分がある、ダークグリーンの茶葉です。 
味は、爽やかな苦味と甘味があり、中国緑茶に近い味わいで、さっぱりとしています。



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雲南プーアール生茶












商品名雲南プーアール生茶
お茶の色レッドブラウン
原産地中国・雲南省
栽培法オーガニック栽培・ IMO認証
製法半発酵




**プーアール茶のはたらき**
脂肪を溶かす働きがあるといわれ、ダイエットにはお勧めです。脂っこいお料理の時には特に最適。プーアール茶の働きで、胃腸をすっきりさせて、脂肪をとかします


美味しいプーアール茶の入れ方
茶壷・急須・茶碗に、適量の茶葉を入れ、さっと湯通しして湯を捨て、洗茶をしますと、茶葉を目覚めさせ、より一層美味しくなります
茶葉の量  急須 3〜5g 湯温 約90〜95℃  
抽出時間 洗茶後、1煎目 約1分 2煎目 約1分〜2分  
3煎目以降 2分〜3分


    
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